とにかく最近の蒸し暑いこと。
夏に向けて着々と季節は移行しているのだから
そりゃ当たり前でしょ、
と言われてしまえばそれまでだけど。
どうにも蒸し暑い。
この日本の夏をどう乗り切るか。
クーラーの効いた部屋ばかりにいては
かえって病気になっちゃいそう。(笑)
外に出て、涼を求めるというのはどうでしょう。
たまには日に当たらないと、ね。
とはいっても暑いわけだし。
この時期恋しくなるのはかき氷。
頭痛が起きる！なんてしり込みしてないで、
今は進化系のかき氷がたくさんある。
それから、ここ最近のブームとしては
台湾スイーツなるものが台頭している。
台湾自体が旅先としてお手軽で
おいしいものがたくさんあって、という
ちょっと前には治安が悪かったのもどこへやら、
台湾、流行っています。
あ、そうか。いかないから日本ではやるのか？
と、勘繰りたくなるほど、
いろいろなところで見かける台湾スイーツ。
ちょっと調べてみようかな。
興味がわきますねー。
台湾スイーツとはそもそもどんなもの？
調べさせていただきました。(笑)
代表的なものとしては豆花(トウファ)。
それから愛玉子(オーギョーチー)。
それから仙草(シェンツァオ)。
わすれちゃならない雪花氷(シェーファービン)。
ほかにも密地瓜(ミーディーグア)、
涼圓(リャンユェン)、など。
全部知っている人、台湾通ですー。
知らない漢字がたくさん並んで、
はて、これはスイーツなのか？
なんて。これが私のような初心者。
さぁ、どこにこれを味わえるお店があるのかな。
エキテンで検索してみるか。
そもそも、お店の名前、知らないよー。
そこはエキテン。
例えば、台湾かき氷の雪花氷だけで
検索してみるのはどうだろう。
・・・・すばらしい。
検索が上がってくるではありませんか。
でも、惜しい、近所じゃないなー。
じゃぁ、違うワードで検索。
例えば台湾といえばマンゴー。
マンゴーかき氷も有名ですもん。
あった。
練乳を入れた氷を削って作るフワフワのかき氷。
そこにはマンゴーがたっぷり。
氷そのものに味がついているもの。
スイーツ大好きにはたまらん、でしょ。
こんな細かい検索にも対応できているエキテン、
やっぱりすごいです。
知らない台湾フードを扱っているお店もヒットして、
行ってみる価値あるぅー、時間作っていくぞ、
と決心を固めるきっかけになった
細かいワードにも対応している
エキテン検索でした。